Хамон Иберико де кампо 24 мес.

Хамон иберийской черной породы на кости. Выдержка 24 мес. Экстремадура, Испания

Picsart_23-03-02_16-48-41-627.jpg


Выберите вес

Цена 32000 руб

Производитель: Estirpe Negra, Экстремадура, Испания,

Де кампо - означает смешанный откорм со свободным выпасом и желудевым прикормом в период падения желудей монтанера. Де кампо - это новая классификация хамонов в Испании, которая пришла взамен классу хамонов ресебо.

Другими словами, хамон де кампо - это уже не простой хамон иберико себо, и еще не вычурный и дорогущий хамон иберико бейота. Это как "младший брат" хамона бейота - по вкусу почти бейота, но по цене значительно ниже его.

Хамон де кампо содержит в себе высокий процент олеиновой кислоты, что придает хамону мягкую структуру и нежный вкус.

Хамон окорок – мясной деликатес класса премиум. Изготовлен из чистейших иберийских пород черных свиней, длительное время выдержанный в подходящих для вяления условиях, он отличается неповторимым вкусом и божественным ароматом. Оригинальный хамон, цена которого полностью оправдывает предложенное качество, готовится в Испании, и соответствует всем установленным стандартам и нормам. Заботясь о том, чтобы к Вашему столу был подан только лучший хамон, интернет магазин Хамонерия представляет ассортимент, привезенный непосредственно от производителя. На кости и без, в виде нарезки или оформленный в качестве подарка – выбор полностью за Вами.

Срок хранения: 1 год при t от 5 до +25°С



Сопутствующие товары


[IMG]

Хамонера Уэльва + нож

АКЦИЯ! Хамонера, подставка для разделки хамона и нож

6000 руб
[IMG]

Перчатки защитные кевларовые

НОВИНКА! Акция! Пара профессиональных защитных кевларовых перчаток! Цена на сайте за пару!

2000 руб



Заказ в один клик